น้ำผึ้งแต่ละรสชาติแตกต่างกันอย่างไร

น้ำผึ้งนอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุที่มีคุณประโยชน์แล้ว ยังมีกลิ่น สี และรสชาติต่าง ๆ หอมขจรฟาร์มจึงขอนำเสนอลักษณะและคุณประโยชน์ของน้ำผึ้งแต่ละรสชาติที่ได้รับความนิยมในไทย

น้ำผึ้งดอกลำไย มีรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด หาซื้อได้ง่าย มีสีค่อนข้างเข้ม แต่จะไม่เปลี่ยนสีและไม่ตกผลึกเมื่อเทียบกับน้ำผึ้งดอกไม้ป่า อีกทั้งยังมีกลิ่นของดอกลำไยและมีรสชาติหวาน

น้ำผึ้งดอกลิ้นจี่มีรสชาติหวานแหลมอมเปรี้ยวนิด ๆ และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว สีเหลืองอำพัน หากเก็บไว้นานจะไม่เปลี่ยนสี แต่จะตกผลึกเมื่ออากาศเย็น หรือเมื่อใส่ไว้ในตู้เย็นเช่นเดียวกับน้ำผึ้งดอกไม้ป่า

น้ำผึ้งดอกไม้ป่า พบมากในภาคเหนือและมักจะเก็บเกี่ยวกันในช่วงฤดูหนาว ระหว่างเดือนธันวาคม-มกราคมของทุกปี หากเก็บรักษาไว้ระยะเวลานาน จากสีเหลืองจะมีสีเข้มขึ้น น้ำผึ้งดอกไม้ป่าจะมีกลิ่นหอมของดอกไม้นานาพันธุ์ มีลักษณะคล้ายกับเนยเนื่องจากมีการตกผลึกเมื่ออากาศเย็น หลายคนจึงเรียกน้ำผึ้งดอกไม้ป่าในอีกชื่อหนึ่งว่า “บัตเตอร์ฮันนี่”

เลมอนในน้ำผึ้งหอมขจร ผลิตจากเลมอนสายพันธุ์ยูเรก้าที่ผ่านการบ่มในน้ำผึ้งดอกลำไยแท้ 100% จากโครงการหลวง จนได้รสชาติที่ลงตัวและกลิ่นหอมจากวัตถุดิบธรรมชาติ ใช้งานง่าย สามารถผสมเป็นเครื่องดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ช่วยให้รู้สึกสดชื่นและชุ่มคอ ในราคาเพียง 159 บาท

สนใจสอบถามหรือสั่งซื้อผ่าน Inbox: m.me/110875160636902